2020年5月15日金曜日

いつかの夜ごはん<鮪ネギトロ鰤丼>

マグロネギトロブリ丼
カタカナで書くとちょっとおもしろいです。
ネギトロ用のマグロを買ってきて
刻んだネギとお醤油とわさびを入れてまぜて。
ブリはお醤油とみりんとお酒を合わせたものに少し漬けて。
ほかほかごはんに乗せてできあがり。
おいしかった。