毎日の夜ごはん＜鶏と大根となすのオイスターソース炒め＞

鶏と大根となすのオイスターソース炒め
もずく
お味噌汁
ごはん。

鶏と大根となすのオイスターソース炒めは

鶏もも肉を一口大に切る。

ごま油をひいたフライパンに入れて

塩胡椒をして炒める。

だいたい火が通ったらいちょう切りにした大根と

乱切りにしたなすびを入れてさらに炒める。

最後にオイスターソースを回しかけて

全体に味がなじんだらお皿に盛って

空心菜の芽をのせてできあがり。

おいしかった。