おとといの夜ごはん＜ほっけの干物＞

ほっけの干物
厚揚げと里芋の煮物
茄子と白ネギのお味噌汁
ごはん。

ほっけの干物は冷凍。
フライパンにクッキングシートをしいて、
皮目を下にして焼き目がつくまで。
そのあとひっくり返して蓋をして弱～中火で10分。
ごはんが進むほっけの干物。
おいしかった。