昨日の夜ごはん＜よだれ鶏＞

よだれ鶏
玉ねぎとしめじとお豆腐のお味噌汁
ごはん。

よだれ鶏はほぼほぼ大阪ガスのレシピ
http://gas-cooking.jp/detail/151
鶏肉は茹で汁に浸けたまま冷ます、という過程を
ちゃんとやればしっとりおいしくできあがります。
香菜は苦手なのでレタスにしました。
いつもおいしい一品です。