毎日の夜ごはん＜麻婆豆腐丼＞

 お気楽簡単ごはん。

にんにくと生姜と白ネギのみじんぎりをごま油で炒めて

豆板醤を入れて、鶏ガラスープの素を入れて

ツナ缶を追加して

お水を入れて沸騰したらお豆腐入れて

水溶き片栗粉を回し入れて

ごはんの上にのせて黒胡椒をかければできあがり。

本当はツナ缶のところは豚のひき肉なのですが

作り始めてから豚のひき肉がないことに気づいて

ツナ缶で代用しました。

結構おいしくて、良かったです。