おとといの夜ごはん＜野菜たっぷりツナパスタ＞

野菜たっぷりパスタ

パスタをお鍋でゆでながら、
フライパンでにんにくをオリーブオイルで炒めて
乱切りにしたトマト、なすび、しめじを入れて炒める。
塩胡椒する。
ツナ缶をあぶらごと入れる。
ゆであがったパスタをフライパンに入れて
全体になじませる。
お皿に入れて、上から千切りにしたレタスをのせる。
できあがり。
トマトの酸味がいい感じにおいしいパスタでした。