2020年8月6日木曜日

毎日の夜ごはん<ロールレタス>

ロールレタス
ごはん。

レタスがたくさんあったので、
ロールキャベツならぬロールレタスにしました。
ひき肉に下味をしてこねてレタスで巻いて。
冷蔵庫に残っていた野菜を適当な大きさに切って、
お鍋にロールレタスとお野菜を全部入れて
コンソメスープを入れてじっくり煮たらできあがり。

キャベツの代わりにレタスを初めて使ってみました。
キャベツより軽くあっさりできあがって
味もよく染みておいしかったです。