毎日の夜ごはん＜鶏の手羽元と大根の煮物＞

風邪がしつこい。

一番ひどいところは脱したかと思うけれど

しつこい。

でも食欲はあるから大丈夫。

ゆでたまごを作って

大根は下茹でして

ブロッコリーも別で茹でて

鶏の手羽元は骨に沿って包丁を入れて

ゆでたまごと大根と鶏の手羽元をお鍋に入れて

梅干しと生姜の千切りとお水と

だしパックと料理酒とみりんとお醤油を入れて

沸騰したら落し蓋をして10分でできあがり。

時間をおくとほんのり梅の風味がしみこんで

やさしくとてもおいしかった。

食べたいものはそのとき体に必要な栄養な気がする。