毎日の夜ごはん＜キーマカレー＞

食べたいときに作ることもあるけれど

どちらかというと

食欲があまりわかない日、

なんかやる気が出ない日、

元気がない日・・

ネガティブなときに作りがちなカレー。

にんにくをスライスして、オリーブオイルで炒めて

みじんぎりした玉ねぎを追加して、

５ｍｍ角くらいに切ったにんじんを追加して

しめじを追加して、

５ｍｍ角くらいに切ったブロッコリーの芯を追加して

合挽肉を追加して

お塩を胡椒とガラムマサラとクミンパウダーをかけて

お水を入れて、

煮立ったらカレールーを1個入れてなじんだらできあがり。

プランターで育ったベビーリーフを添えて。

カレーを食べるとほんのり元気が戻ってくる。

なんでかな。