2024年11月1日金曜日

毎日の夜ごはん<具だくさんピリ辛スープ>

風邪をひいた。
寒暖差の激しさでなんとなく風邪の気配を感じていたけれど
なんとか粘ってる、なんて思っていたのに。
体調がすぐれないときは具だくさんスープを食べたくなる。
食べたら元気になれそうな気がするから不思議。



 















こいも、お豆腐、ごぼう、大根、にんじん、
白ネギ、豚バラ、れんこん、白菜、キムチ・・
野菜は全部お鍋に入れて、
お水を入れて
創味シャンタンを適当に入れて
ぐつぐつ煮る。
途中で豚バラを入れて、キムチも入れて
最後にお味噌で味を整えてできあがり。