寒暖差についていけず、がっつり風邪をひいてしまった。
いつもなら風邪薬を1日飲んで翌朝には治るけど
まる2日でだめ。あとは寝て治すしかないなぁ。
豚汁は大根、ごぼう、にんじん、こいもをごま油で炒めて
豚肉を追加して、白菜も追加して、お水を入れて
だしパックをいれて、具材が柔らかくなるころ出して
お味噌を入れてできあがり。
かぼちゃの煮物はかつおだしで煮てお砂糖を少し。
たまごやきは、溶いた卵に塩昆布だけを入れて焼く。
黒田蒲鉾商店の天ぷらはそのままでおいしい。
少しオーブントースターであたためるともっとおいしい。
ひろうすと小松菜はかつおだしでさっと煮るだけ。
こういうごはんはほっとする。
