2017年6月26日月曜日

ミニトマト アイコの栽培記録

2017年はミニトマトを二種類栽培します。
こちらはアイコの栽培記録です。

■2017.4.5
 苗をカインズホームで購入
 まだ夜は気温が低いことがあるので、ポットのまましばらく放置。夜は室内へ。
 

■2017.4.17
 プランターへ植え替え。
 プランターの土は別の野菜を栽培したあとのものですが、
 太陽光の元で1週間干して、石灰と土の再生材を混ぜたものです。
 元気に育ちますように。
■2017.5.10
 ぐんぐん伸びて、背丈が黄色のアイコは80cm、
 赤のアイコは65cmになりました。
 どちらも花が咲いたので、追肥をしました。
 実がなるのを待ちきれません。
■2017.6.22
 どちらのアイコも背丈は1mをかるく超えてきました。
 そしてすずなりに実がなっています。
 赤いアイコは熟してきました。
 黄色いアイコは色はついてきましたが、もう少し。
 どちらも一番最初にできた下の方の実です。
 赤いアイコは最初のふたつが十分に熟しているので収穫しました。
 初収穫です!
 つやつやできれいな赤色です。
 冷蔵庫で少し冷やしてから食べました。
 自然な甘みがとてもおいしかったです。
 すずなりになっている実を見ていると、
 これからたくさん食べられそうでとても楽しみです。

ミニトマト 食べやすい薄皮ミニトマトの栽培

2017年はミニトマトを二種類栽培します。
こちらは「食べやすい薄皮ミニトマト」の栽培記録です。

■2017.4.5
 苗をカインズホームで購入
 まだ夜は気温が低いことがあるので、ポットのまましばらく放置。夜は室内へ。 
 
■2017.4.17
 プランターへ植え替え。
 プランターの土は別の野菜を栽培したあとのものですが、
 太陽光の元で1週間干して、石灰と土の再生材を混ぜたものです。
 元気に育ちますように。

■2017.5.10
 1ヵ月弱でぐんぐん伸びて、背丈が90cmになり、花が咲きました。
 花が咲いてきたので追肥をして実がなるのを楽しみに待ちます。
 この間、下の方のわき目は摘みました。
 ここからはわき目も延ばして実がたくさんなるのを期待しようと思います。

■2017.6.22
 実が熟してきました。
 1ヵ月と少しの間にどんどん成長して、
 すずなりになった実がいくつもできています。
 その中で一番最初にできた実が熟してきました。
 これからがまた楽しみです!
 「ももこ」の苗が隣に写っていますが、
 こちらは実がまだあまりなっていません。


ししとうの栽培記録

ししとうは初めて栽培します。

■2017.4.5
 苗をカインズホームで購入
 なんと60円でした!
 まだ夜は気温が低いことがあるので、ポットのまましばらく放置。夜は室内へ
 
■2017.4.17
 プランターへ植え替え。
 プランターの土は別の野菜を栽培したあとのものですが、
 太陽光の元で1週間干して、石灰と土の再生材を混ぜたものです。
 元気に育ちますように。
■2017.5.10
 背丈が伸びて、小さなつぼみがついてきています。
 高さは35cmくらいになりました。
 ししとうはどんなふうに花が咲いて実がつくのか、楽しみです。
■2017.5.23
 花が咲きました!
 ししとうの花が白いということを初めて知りました。
 このまま元気に育ってほしいです。

■2017.6.22
 実がなりました!
 暑い日が続いて、小さくできていた実があっという間に大きくなりました。
初収穫です。
 立派なししとうができました。
 1株からで、まだ6個です。
 しかし、たくさん花がついていて、小さな実がたくさん見えています。
 たった一株なのですが、結構採れそうな感じで楽しみです。
 
 オーブントースターで軽く焼いて、
 カレーに乗せて食べました。
 笠の部分まで柔らかくて、とてもおいしく食べられました。
 夏の間、ちょこちょこ食べられたらいいな、と思います。

2017年6月8日木曜日

ローズマリーのバターケーキ のレシピ

春になって、鉢植えのローズマリーが勢いよく成長してきたので、
それを利用してバターケーキを作りました。
ふわふわでローズマリーが香るおいしいケーキができました。

●材料 (上部が180×87×60mm のパウンドケーキ型1個分)
・小麦粉 90g
・アーモンドパウダー 30g
※アーモンドパウダーを入れるとさっくり仕上がるので使ってみました。
 なければアーモンドパウダーの分量を小麦粉で代用してもいいと思います。
・ベーキングパウダー 3g(小さじ1/2くらい)
・卵 2個
・砂糖 90g
・牛乳 大さじ1
・ケーキ用マーガリン 100g
・ローズマリー 適量
・塩 ひとつまみ

●作り方
①ローズマリーは軽く洗ってキッチンペーパーで水気をとり、レンジに30秒かける。
②茎の部分は硬いので使用せず、葉の部分だけを適当に刻む。

③室温に戻したバターと砂糖40gをボウルに入れ、泡だて器でかきまぜてクリーム状にし、
 卵黄を1個ずつ入れてその都度混ぜる。卵白は別のボウルにとっておく。
④きれいに混ざったら、牛乳大さじ1を入れてさらによく混ぜる。
⑤卵白2個の入ったボウルに砂糖50gを少しずつ入れながら、
 ハンドミキサーでメレンゲを作る。角が立つくらいまでしっかり泡立てる。

⑥④に小麦粉とアーモンドパウダーとベーキングパウダーを合わせて
 2、3回に分けてふるい入れ、よく混ぜる。
 全体に混ざったらローズマリーの葉と塩ひとつまみをいれて混ぜる。
 わりともったりとした重い感じの生地です。

⑦⑥に⑤のメレンゲの1/3を入れてよく混ぜ、全体に混ざったら次の1/3、
 最後の1/3と順に混ぜる。
 もったりした重い感じの生地が、白っぽくふわふわな生地になります。

⑧オーブンを160℃にあたためる。
⑨⑦を型に入れて表面をならす。
⑩160℃のオーブンで45分焼く
 くしを刺してみて、生地がついてこなければできあがり。

香ばしく、ふわふわに焼きあがりました。
ローズマリーがいい感じに香っていて、少しスパイシーさも感じます。
塩をほんの少し入れたことで、味がしまったような気もします。
おやつにもいいですが、食事にも向いているバターケーキができました。

2017年6月7日水曜日

コーヒーのバターケーキ のレシピ

コーヒーの香りがほんのりただようケーキを焼きました。
●材料 (上部が180×87×60mm のパウンドケーキ型1個分)
・小麦粉 90g
・アーモンドパウダー 30g
※アーモンドパウダーを入れるとさっくり仕上がるので使ってみました。
 なければアーモンドパウダーの分量を小麦粉で代用してもいいと思います。
・ベーキングパウダー 3g(小さじ1/2くらい)
・卵 2個
・砂糖 90g
・ケーキ用マーガリン 100g
・インスタントコーヒー 2g(ティースプーン1杯程度)

●作り方
①室温に戻したバターと砂糖40gをボウルに入れ、
 泡だて器でかきまぜてクリーム状にし、卵黄を入れて混ぜる。
 卵白は別のボウルにとっておく。
②①がきれいに混ざったらインスタントコーヒーを加えてさらに混ぜる。
③②に薄力粉とアーモンドパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ
 全体を混ぜる。
 割とどっしりとした重い生地です。
④卵白2個の入ったボウルに砂糖50gを少しずつ入れながら、
 ハンドミキサーでメレンゲを作る。角が立つくらいまでしっかり泡立てる。
⑤③に④のメレンゲの1/3を入れてよく混ぜ、全体に混ざったら次の1/3、
 最後の1/3と順に混ぜる。1/3ずつ混ぜるのがポイントです。
 もったりとしつつもやわらかく軽い生地になりました。
⑥オーブンを160℃にあたためる。
⑦⑤を型に入れて表面をならす。
⑧160℃のオーブンで35分焼く
 くしを刺してみて、生地がついてこなければできあがり。

コーヒーの香りが漂うケーキが焼けました。
コーヒー味のバターケーキですが、なぜか紅茶と相性が良かったです。







2017年4月13日木曜日

2017-4-13 アボカド成長期②<アボカドを種から育てる>

スーパーで購入したアボカドを食べたあと、
なにげなく種を土の上においておいたら芽が出て
育ててみることにしたお話です。

・芽が出るまでのお話。アボカドを種から育てる

・成長期①:植えた2016年春~2017年3月 23cmになるまで
 2017-3-9 アボカド成長期①<アボカドを種から育てる>


今回は鉢を大きなものに植え替えたお話です。

■2017年4月13日 約23cm
高さはそう大きくなっていないのですが、
葉の枚数が増えて、1枚1枚の葉も大きくなってきていて
小さな鉢では苦しそうだったので植え替えました。

ちなみに、植え替える前はこんな感じでした。

植物の本を読むと、アボカドは20mにまでなるものもあるといいます。
そこまで大きくなられても困るのですが、
これからの成長が楽しみです。



2017年4月10日月曜日

2017年4月4日~4月13日までライトアップされる須磨浦公園の敦盛桜

昨日、須磨浦公園へお花見に行きました。
雨上がりの曇り空でしたが、桜の色がきれいに出ていました。
桜と海と緑がとてもきれいです。
ちょうどライトアップが始まる時間でした。

桜は咲き始めると一気に咲いてしまって、
散るまでが早すぎるのですが、
その短い期間に美しさを存分に楽しみたいと思いました。

敦盛桜の情報はこちら<山陽電車HP>





2017年3月22日水曜日

ブログで収益をあげてみよう<番外編>独自ドメイン取得② ーお名前.comの落とし穴 サーバーの契約&契約解除ー

にて独自ドメインを取得のお話をしました。

今回はそのときにはまった落とし穴について、です。
ブログはlivedoor blogを使うため、必要なのは独自ドメインだけです。
それなのにうっかりサーバーを契約してしまってから
その契約したサーバーを解約するまでの失敗談です。

「お名前.com」でドメインを登録作業をしていると
このような画面が現れます。

このサーバーの選択、のところで、「利用しない」を

選択したままにすれば良かったのですが
「※ホームページ作成やメールのご利用にはサーバーが必要です。」
という文言を読み
そうなのか、と思ってしまって、
スタンダードプランのレンタルサーバーを選択してしまいました。
レンタルサーバーを借りたところでどうしたらいいかもわからないのに、です。



このような画面が現れ、ドメインが1円になって、サーバーも0円!
と思って、あっさりと申し込みをすませてしまいました。
無料期間の間にサーバーは解約すればいいと思っていました。

それから数時間がたって、
「サーバー設定完了」というメールが届きました。
よくよく見てみると2か月無料で、
そのあと3か月は契約を解除できないことがわかりました。
・・数千円も支払わなくてはいけない。こんなつもりではなかった、
と思いましたが後のまつり。
契約前にこのサイトをすみずみまで確認していれば、
非常にわかりにくいですが、
無料期間ののち、3か月は契約解除できない旨が
しっかり記載されていました。

解約については契約の画面上では無料期間ののちの3か月後の末日でしか
解約手続きができないようになっていて、
もうどうしようもない、と思いました。
2,3日は初歩的な失敗をしたことに落ち込みました。

しかしながら、あきらめきれずカスタマーサービスへ電話しました。
なかなか電話はつながりませんでした。
「この電話は大変つながりにくくなっております」という
自動的に流れるアナウンスを20分から30分聞きながら待ちました。
やっとつながったカスタマーサービスの担当の方に
間違ってサーバーを契約してしまったことを話しました。
すると、「解約方法をお知らせします」と言われました!

<解約方法>
[お名前.com] 共用サーバー ビジネスメールプラン サーバー設定完了
という届いたメールに
本文を残したまま「キャンセル希望」という一文を一番上に追加して
返信する。

つながらない電話をあきらめずまったかいがありました。
キャンセル希望、と一文を書いてメールを送付した2日後、
キャンセル処理のメールが届きました。
それと同時に取得した独自ドメインに対する数百円の追加費用の請求が届きました。
サーバーを契約したことで1円になっていたのですから、
それは当たり前です。
数百円の独自ドメインを取得するために、
数千円のサーバー契約をしてしまうところでした。

カスタマーサービスへなかなかつながらなかっため、
高い電話代を支払いましたが、いい教訓になりました。

ブログで収益をあげてみよう<番外編>独自ドメイン取得①

ブログで収益をあげてみよう①にてどうやって稼ぐかを検討しました。
次に
ブログで収益をあげてみよう②にてgoogle adsenseへの挑戦を決めました。
ブログで収益をあげてみよう③ではbloggerでの登録から承認までの経緯を記載しています。

さて今回は独自ドメインで登録するまでの経緯です。
まずは独自ドメインの取得。

まったくど素人のため、
独自ドメインをどうやって取得するかすらわかりません。
そして、長々と調べた結果、
「お名前.com」とlivedoor blog を使うことにしました。

独自ドメインでブログを立ち上げようとすると、
サーバーレンタルが必要?
自分でブログのデザインを作らないといけない?
などなどわからないことが多すぎました。
しかし、livedoor blogですと、
独自ドメインでの表示ができることがわかりました。
なので、ドメインだけ取得して、
ブログのシステムはlivedoor blogを使うことにしました。

「お名前.com」でのドメイン取得について
「お名前.com」を検索し、トップ画面へ行くと、登録ができます。
費用は「.com」「.net」などによって
値段が決められているようでした。
とにかく流れるように登録画面に従って、決定し、支払まで終え、
登録完了です。
これで独自ドメインの取得ができました。
しかし、ここで落とし穴にはまりました。
必要もないのに、まるで必要かのように表示されたサーバーを契約してしまいました。
この失敗談は次回記載します。 

2017年3月11日土曜日

神戸総合運動公園の菜の花

菜の花が見頃だと知り、行ってみました。


風が冷たくて少し寒かったのですが、
菜の花がいっぱい咲いていてとてもきれいでした。
坂になっているので、
上から見下ろして
下から見上げて。
一面に広がった黄色い景色を見ていると春の近さを感じました。


<参考>




2017年3月9日木曜日

2017-3-9 アボカド成長期①<アボカドを種から育てる>

スーパーで購入したアボカドを食べたあと、
なにげなく種を土の上においておいたら芽が出て
育ててみることにしたお話です。

芽が出るまでのお話はこちら
アボカドを種から育てる

■植えた時期:2016年春
■2016年12月14日 約5cm
■2016年12月24日 約13cm
■2017年1月4日 約16cm

■2017年1月18日 約18cm
 寒いからかなかなか大きくなっていません。
 あたたかい日は外へ出していますが、基本的に室内においています。

■2017年2月3日 約20cm
 中心部分に新しい葉が見えてきました。

■2017年3月9日 約23cm
 温かくなってきたからか葉の枚数も増え、勢いが出てきました。
 もう少しあたたかくなったら鉢をひとまわり大きいものに植え替えようかと
 検討中です。